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Expériences de la RC bio locale

La FNAB, en partenariat avec le Ministère de l?Agriculture (MAAPRAT), l?Agence Bio, et l'Association des Maires de France (AMF) a initié un espace de recueil d?expériences d'introduction de produits bio en restauration collective.

Dans une logique de valorisation, de mutualisation et d’essaimage, l'objectif de cette plateforme est de faciliter les démarches pour manger bio local en restauration collective, en permettant à tout porteur de projet d’accéder à une fiche d’expérience correspondant le plus possible à ses caractéristiques propres.

Cet outil de mutualisation et d’essaimage ne se veut pas exhaustif mais vise à refléter la diversité des projets mis en œuvre sur les territoires.

A visiter sur www.restaurationbio.org