Le Sénat adopte l'article sur les 20% de bio en restauration collective :on est prêts !

Actualité - 12/06/2018

Le Sénat adopte l'article sur les 20% de bio en restauration collective :on est prêts !

Après de longs débats et une mobilisation citoyenne forte, le Sénat vient d'adopter l'article de loi sur les 20% de produits en restauration collective d'ici 2022.

Le parlement français avait adopté fin mai la loi Agriculture et Alimentation dont un article institue 20% de produits biologiques à l’horizon de 2022 dans la restauration collective. Après de longs débats et une mobilisation citoyenne forte, le Sénat vient de l'adopter.
Cette loi est un signal déterminant pour poursuivre et amplifier la transition écologique, agricole et alimentaire amorcée en
France. Depuis 2010 le réseau Manger Bio Ici et Maintenant regroupe des plateformes créées par des
producteurs et transformateurs bio pour distribuer leurs produits vers la restauration collective.
En 2018 Manger Bio ici et maintenant c’est :
• Un réseau de 16 plateformes regroupant 800 producteurs et transformateurs bio
• 30 millions € de produits bio vendus auprès de 2 500 établissements, de la crèche aux cuisines
centrales des plus grandes municipalités
• Plusieurs millions de convives de tous horizons qui ont accès, au quotidien, à des produits bio
de qualité
• Une juste rémunération des producteurs et un engagement concret pour la structuration des
filières bio
• Une offre 100% bio et un service complet, dédiés à la restauration collective grâce à un
partenariat exclusif avec Biocoop Restauration.
Aujourd’hui les adhérents du réseau MBIM sont prêts à relever le défi ! Nos atouts :
- Un service performant, de la prise de commande à la livraison
- Une connaissance des acteurs, des filières et des produits bio locaux
- Une expertise et une capacité de conseil pour accompagner les élus, les gestionnaires et les
équipes de cuisine